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韓國烤肉「楓樹」(Maple Tree House)將於5月25日開幕,CNN曾給予高度評價,稱是世界上最好吃烤肉,名氣之大還沒開張,人氣就爆棚,業者今指出,目前訂位人數以突破3000人、早已滿到3周後,不過,現在才想吃的人也不用擔心,每個供餐時段都有保留現場候位名額。楓樹台北店提供肉品與韓國大致相似,不過因為韓牛尚無出口至台灣,目前店內選用Prime級牛肉,並主打2公分厚牛排、醃漬無骨牛小排等肉品選擇,目前豬肉價格為550元至620元,牛肉售價為850元至1080元,平均客單價約落在600至800元不等。投資者之一、台韓混血的Ronald提到,楓樹著重「桌邊服務」,無論想要5分熟、7分熟、現場都能幫消費者完美烤製入口。楓樹表示,目前訂位已滿到3周後,不過每個時段均保留現場候位5桌,共約20個名額。楓樹台灣首店共2層樓、客席數114個,2樓設置4個私人包廂,3個8人包廂、2個4人包廂,8人低消10,000元,4人低消5,000元。目前營業時間共有2時段,中午12點至下午3點,晚上6點至12點,周五、周六延長營業至2點。韓國烤肉店楓樹登台。記者沈佩臻/攝影 分享 facebook 楓樹主打2公分厚牛排。記者沈佩臻/攝影 分享 facebook 無骨牛小排以水果醃漬,可搭配鳳梨食用。記者沈佩臻/攝影 分享 facebook
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最近很流行韓國零食餅乾泡麵~沒去過韓國也要吃過呀~
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